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【東京旅遊】一口咬下滿嘴自然香甜|推薦東京地瓜甜點店3選
品嚐東京美味的地瓜甜點♪
東京有好多美味精緻的甜點、有帕菲、可麗餅、刨冰、日式點心⋯!每次來日本旅遊,怎麼吃都吃不完~
Lulu桑,要不要來點不一樣的?我帶你去吃地瓜做的甜點如何?
地瓜嗎?聽起來很不錯耶~♪地瓜獨特的自然甜味、很美味呢。而且我最喜歡吃烤地瓜了~
烤地瓜確實很好吃呢♪但其實還有很多除了烤地瓜以外的地瓜甜點喔,我今天準備了3間店要推薦給大家喔!
太好了~馬上開始來做筆記!
「有機地瓜甜點 芋菓」熟食店直營的地瓜甜點專賣店
我們來到位在東京都目黑區,距離學藝大學站步行約2分鐘距離的「有機地瓜甜點 芋菓」,這間是由有機蔬菜餐廳Midorie直營的地瓜甜點專賣店。而且店家所使用的地瓜都是無添加、有機栽培的喔。
標榜無添加而且使用有機栽培食材,這家店是不是很重視食品安全及健康呢?
沒有錯~而且店內淡雅的鵝黃色,營造出溫暖的氛圍、讓人很放鬆喔。
你看~這個拍照專用牆可以拿著甜點拍照打卡耶。好~我也要跟這些可愛又美味的點心拍照~♪
「有機地瓜甜點 芋菓」嚴選素材、用心製作每一份點心
嗯嗯~「有機地瓜甜點 芋菓」堅持用心製作每一份點心喔。首先,他們向農家契約購入採用嚴選新鮮有機地瓜,對原料非常講究喔。
有機栽種指的是不使用任何化學肥料及農藥,能夠好好品嚐地球孕育出來的美味地瓜喔。
原來如此~另外,除了地瓜以外、也不使用任何的防腐劑、色素、連白糖也沒有使用喔。
這樣就可以品嚐到食材天然的甜味呢⋯讓人好期待吃起來是什麼味道喔♪
除了食材,製作過程也一點都不馬虎喔。為了不破壞地瓜天然的美味與營養,下了一番功夫喔。
吼~Mana桑,我等不及了啦!越說我越流口水,趕快告訴我推薦商品是什麼!
哈哈♪好啦好啦~
「有機地瓜甜點 芋菓」推薦商品-地瓜片、布丁
最有人氣的「芋菓鬆脆地瓜片」共有4種口味,使用了有機地瓜、有機大麥若葉,並且加入不使用任何化學農藥及化學肥料與甜菜根、讓人一吃就愛上喔。
哇~看起來讓人賞心悅目、吃起來也好細緻喔⋯真是太美味了~♡
使用了有機安納芋的「芋菓布丁」、吃起來口感綿密是最大的特色喔。
嗯~~安納芋好甜好好吃喔!這個拿來送人最適合了♪
其他還有「有機蜜燒地瓜烤布蕾」、使用夏季限定的放牧牛牛奶製作的「無添加放牧牛奶霜淇淋」等等許多精心製作的甜點喔。
每一種都好好吃喔~♡
「oimo lab.」座落特色咖啡店聚集地-清澄白河的地瓜甜點專賣店
下一站我們來到位在東京都江東區、半藏門線上的清澄白河站,徒步8分鐘可抵達的「oimo lab.」。提供嚴選地瓜製作的美味甜點。用嚴選地瓜製作各式點心,你會發現除了烤地瓜以外,還有更多不同的美味吃法喔!
水泥牆面的外觀看起來好有質感喔。
淺紫色的壁紙、靈感來自地瓜的外皮,別有一番巧思呢~好可愛喔!
「oimo lab.」嚴選農家地瓜×蒸氣對流烤箱=極品美味
Mana桑~「oimo lab.」使用的是什麼品種的地瓜呢?
他們使用的是千葉縣、茨城縣、或鹿兒島縣的嚴選地瓜喔。其中「oimo lab.」的嚴選系列,只使用茨城縣鉾田市的國井先生所栽種的地瓜喔。
嚴選系列?!聽起來好厲害喔。除了原料、製作過程應該也非常講究吧!
沒錯~使用特別的機器-蒸氣對流烤箱所烤製,烤出來更加地綿密柔滑喔!
原來如此!那一定很好吃⋯♪ Mana桑,你快跟我說說還有什麼推薦的~
沒問題 ~
「oimo lab.」的布丁與飲品人氣第一
「oimo lab.」的「烤地瓜布丁」有三種口味,分別是原味、嚴選、以及加了蛋及蘭姆酒的烤地瓜卡士達布丁。
真的耶!淡淡的蘭姆酒香氣是大人的口味呢。裝在「oimo罐」裡的布丁也超可愛!熊熊圖案的容器讓人少女心爆發呢♪
很可愛對吧~偷偷跟你說,「oimo lab.」有一項獨家飲品,非常受歡迎喔!
飲料嗎?
嗯嗯!就是這款「地瓜起司奶蓋」,用地瓜及優格做成的起司奶霜,並且使用黑糖降低甜度喔。。
哇~裡面還加了珍珠耶,好好喝喔。
「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」熟成蜜地瓜甜點專賣店
最後我們來到東京都目黑區,距離中目黑站步行約8分鐘的「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」。是本店位在東京半島酒店內「& OIMO TOKYO 」所開設的咖啡店喔。
東京半島酒店的「& OIMO TOKYO」?就是那間蜜地瓜巴斯克蛋糕很有名的那間人氣甜點店吧!?
果然是內行人~「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」由米其林三星主廚入駐,店內提供各種地瓜製作的健康早午餐、午餐等餐點喔。
好期待喔!店內裝潢也充滿高級感,而且讓人好放鬆呢。
「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」精心講究的熟成蜜地瓜
「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」所使用的地瓜是極為講究的熟成蜜地瓜。將地瓜放置於特定環境30至60天,等待熟成才能使用喔。
經過熟成程序,地瓜會更加地香甜美味呢。
對啊,而且這裡能夠品嚐到現下最為流行的「蜜地瓜巴斯克蛋糕」。經過高溫烘培,完成後的蛋糕表面有滿滿的焦化蜜糖,還帶有焦糖的香甜微苦,搭配上綿密濕潤香甜的蜜地瓜,甜爽不膩口。
原來這就是美味的秘密呀!正因為對食材跟口味的講究,才能創造出他們引以為傲的新型態地瓜美食啊。
「& OIMO TOKYO CAFE 中目黑店」享受悠閒的用餐&咖啡時光
一定要吃吃看蜜地瓜巴斯克起司蛋糕的~哇!這個蒙布朗多到都滿到盤子外了!
這是「滿滿蜜地瓜蒙布朗帕菲」,在蜜地瓜霜淇淋上有蜜地瓜布丁~兩種超人氣美味都品嚐得到喔。
不使用酥油、白糖等,容易對食品過敏的人也可以放心吃喔。另外還有「蜜地瓜可朗芙 三種烤地瓜&霜淇淋」除了好吃之外,看起來也很賞心悅目呢。
看起來是不是很精緻呢~店內還有其他特色鹹食如鹹派、雞肉咖哩,以及午餐時間的限定菜單喔。
哇~♪今天吃了好多地瓜做的美食~好滿足好幸福喔♡
總結
介紹利用天然香甜的地瓜所製作的美食,本篇文章所介紹的3間店都有各自獨特的作法及對產地的講究,這樣的美味只有在這裡才品嚐得到喔。不論是想享受美好午茶時光、或是品嚐路邊美食,買來送禮也很適合的地瓜點心。前來日本旅遊,或者到訪東京時記得來品嚐喔。
【由鄰近機場前往東京的交通方式】
羽田機場~東京車站,搭乘電車約35分鐘(需轉乘一次)
成田機場~東京車站,搭乘巴士(電車)與徒步約1小時