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【沖縄】あぐー豚や石垣牛が食べられる人気しゃぶしゃぶ店4選!
あぐー豚のしゃぶしゃぶはヘルシー!
ついに沖縄に到着だわ~!
前々から計画していた沖縄旅行がついにスタートダケね!とりあえず何か食べようダケ!松子さんは何が食べたいダケ?
実は私、沖縄に来たらあぐー豚を食べ尽くしたいと思っていたの♡
あぐー豚って何ダケ?
あぐー豚はね、沖縄県のブランド豚なの。旨味が強くて美味しいのに、コレステロール値は低いから、いくら食べても太らないらしいの!
へぇ~!それはすごいダケね!
流石に食べすぎたら太ると思うけど……
あぐー豚を食べるなら、しゃぶしゃぶがおすすめですよ。クセが少ないあぐー豚は、しゃぶしゃぶで食べるとお肉本来の旨味や甘みを楽しめます。
えっ!!マナさんがいるダケ!?なぜ?いつからいたの……
しゃぶしゃぶだったら焼くよりヘルシーだし、さっぱりしているからいくらでも食べられそうね!よし、今日は沖縄のしゃぶしゃぶ店をハシゴしちゃうぞ~!
それでは私が、沖縄県でおすすめのしゃぶしゃぶ店をご案内しますね。
鮮度バツグン!『我那覇豚肉店 カフーナ旭橋店』
最初にご紹介するのは、おいしいあぐー豚のしゃぶしゃぶをお手頃価格で食べられる「我那覇豚肉店 カフーナ旭橋店」です。
安くて美味しいのは嬉しいわね♪
そうですよね。こちらでは我那覇畜産直送のお肉を使っているので、鮮度もよく、お値段もお手頃なんです。しゃぶしゃぶ食べ放題のほか、島らっきょうの浅漬けやあぐー豆腐チャンプルーなどの沖縄料理も豊富に取り揃えていますよ。
島黒ややんばる島豚、やんばるあぐー、やんばる豚…いろいろな豚肉があって、どれにしようか迷うダケね……。松子さんどうするダケ?
じゃあ……「【アグー豚100%原種】島黒しゃぶしゃぶセット」にしましょうか!
いいですね。「【アグー豚100%原種】島黒しゃぶしゃぶセット」は、甘みのあるあぐー豚と野菜、水餃子、沖縄そばorライスがセットになっているので、食べごたえも抜群ですよ。
うぁ~♪豚肉の脂がとっても甘くておいしい~!脂部分をこんなに美味しいと思ったの初めてかも!
確かに甘いダケね!これならどれだけでも食べられちゃいそうダケ。ロースやバラなどがセットになっているから、食べ比べできるのも嬉しいダケね!
あぐー豚をたくさん食べた後は、手づくりプリンはどうですか?
さんせ~い!ちょうど甘いものを食べたいと思っていたところよ。
うわぁ~プリンも美味しいダケ~♪今度は手作り杏仁豆腐も食べたいダケね!
だしにこだわった『島しゃぶしゃぶ NAKAMA』
次にご紹介するのは「島しゃぶしゃぶ NAKAMA」です。こだわりのかつおだしにくぐらせたアグー豚は、相乗効果で旨味がアップしていてとってもおいしいですよ。こちらでは金アグーを使用しています。
金アグーって?
金アグーは、琉球在来豚「アグー」の証明を受けている純血統種で、柔らかくてジューシーなのが特徴の豚肉です。
アグー豚のほかに、石垣牛もあるダケ!僕、石垣牛のしゃぶしゃぶも食べてみたいダケ。
それなら、アグー豚と石垣牛がセットになった「島しゃぶ満喫コース」を注文しましょうよ。
おぉ~♪石垣牛は、脂が程よく乗っていて食べやすいダケね。
風味も豊かでおいしいわ!アグー豚のような甘みも感じられるわね。
石垣牛は、さっぱりとした甘みのある味わいが特徴のブランド牛です。その品質の高さから、各地のブランド牛のルーツとなっているんですよ。
へぇ~!どおりでおいしいわけなんダケね。
「島しゃぶしゃぶ NAKAMA」では、島野菜のバイキングもありますよ。ゴーヤを代表とする島野菜は、ビタミンやミネラルが豊富!美容&健康、免疫力UPに効果抜群です。
野菜もとってもおいしいわね~♡
松子さん、ほんとよく食べるダケ……
鶏しゃぶを楽しめる『しゃぶしゃぶ紺kou』
「しゃぶしゃぶ紺kou」は、島豚あぐー豚やおきなわ黒毛和牛、久米島赤鶏が堪能できるしゃぶしゃぶ店です。
豚も牛も鶏も楽しめるのは、すごい贅沢ね!
通常メニューには、「しゃぶしゃぶコース」「すきしゃぶコース」「せいろ蒸しコース」があります。「しゃぶしゃぶコース」と「すきしゃぶコース」は、本日の小鉢や鷄刺身orサラダ、鍋の〆、デザートがついているので、松子さんも大満足できますよ!
う~ん、どれにしようか迷うけど……豚と牛は食べたから、「しゃぶしゃぶコース」の久米島赤鶏を注文しようかな!
わぁ~♪鶏肉のしゃぶしゃぶは、すごくさっぱりしていて食べやすいダケね~!
久米島赤鶏はプリプリしていて、歯ごたえがあるわ~!鶏肉のしゃぶしゃぶって初めて食べたけど、これはハマっちゃうわね!
お肉や野菜、鍋の〆は、追加注文することもできますよ。
ふぅ~。おいしかったダケ。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事ができたダケね。
満足していただけたようでよかったです。ちなみに「しゃぶしゃぶ紺kou」はランチメニューもございます。ディナーのコースよりお手頃価格でしゃぶしゃぶを楽しむこともできますよ。
よし!明日のお昼もまた来ちゃおっかな♪
A5特選美崎牛を提供!『しゃぶ邸 慶 那覇店』
最後にご紹介するのは、コースでしゃぶしゃぶが楽しめる「しゃぶ邸 慶 那覇店」です。
店内がシックでおしゃれね~!
店内は和モダンテイストなので、デートや接待にもぴったりですよ。
コースが4つあるけど、どれも捨てがたいダケね……
私のおすすめは「あぐー豚とA4/A5ランク美崎牛のしゃぶしゃぶコース」です。厳選されたあぐー豚と、A4/A5ランクの美崎牛を一緒に楽しめますよ。
A4/A5ランクの美崎牛……。絶対おいしいに決まってるわ!「あぐー豚とA4/A5ランク美崎牛のしゃぶしゃぶコース」にしましょう。
うぅ~ん♪この美崎牛、口の中でとろけるダケ~!脂の入り方が絶妙で、重すぎず軽すぎないのがいい!何枚でも食べられるダケ。
ほんと、おいしいわね。あぐー豚も脂から甘みがほんのり染み出してきて最高!
「しゃぶ邸 慶 那覇店」のだしは、特注した天然無添加の鰹や鯖、昆布などを使用しているので、旨味が強いのが特徴です。
お肉の甘みとだしの旨味が相まって、口の中が幸せダケ~
お皿も1枚1枚が全部素敵よね~!
「しゃぶ邸 慶 那覇店」で使われる食器は、すべて沖縄伝統の「やちむん」、「琉球ガラス」で、一点ものなんですよ。
素敵!食材にも食器にもこだわっているのね。
あ~さすがにお腹がいっぱいダケ!
そうね。おいしいお肉でお腹が満たされて幸せね♡ごちそうさまでした!
まとめ
沖縄県には、あぐー豚や美崎牛など、ほかでは食べられない絶品お肉を提供するしゃぶしゃぶ店がたくさんあります!今回は、その中でもとくにおすすめのしゃぶしゃぶ店をご紹介させていただきました。沖縄県を訪れた際はぜひ行ってみてください♪上質なあぐー豚や美崎牛を使ったしゃぶしゃぶには、泡盛がよく合いますよ~!