到日本觀光必吃！迴轉壽司的禮節

茸醬跟Mana桑來到一間新開的迴轉壽司店，第一次吃迴轉壽司好興奮啊♪眼前轉著好多看起來好好吃的壽司。

執事Mana的小小補充
大家知道迴轉壽司嗎？迴轉壽司指的是將壽司裝在盤子上，擺上輸送帶在客人面前轉，客人根據自己的喜好將轉到眼前的壽司拿下來吃。這種方式不但客人不需要點菜，也省下店員端菜的時間，可以說是效率很好的餐飲經營方式。1950年代大阪的企業想出了迴轉壽司的點子，據說構想是來自啤酒工廠的生產線輸送帶。很有趣對吧！
不過迴轉壽司有一個基本的禮節，像茸醬那樣拿了壽司卻不拿盤子，或者拿過的盤子又放回輸送帶上，都是沒有禮貌的行為。迴轉壽司是根據盤子的顏色計價，所以拿壽司的時候一定要連盤子一起拿，然後把盤子留在桌上。
另外，壽司用語中醋漬生薑稱為「gari」、醬油稱為「murasaki」，茶則稱為「agari」。其他還有許多壽司用語，喜歡吃壽司的人不妨藉機記一下囉！