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【兵庫旅遊景點】在蕎麥處出石城揉揉捏捏! 與家人一起製作品嘗正統手打蕎麥麵
不用擔心天候狀況! 在室內享受體驗
受了米爸之託, 要來找找旅途中的體驗景點、但天氣有點微妙…
這樣的話、推薦你去室內的體驗景點喔。很適合午餐的手打蕎麥麵體驗覺得如何呢?
和家人一起製作手打蕎麥麵阿…! 若是這個我可以很有自信地介紹給米爸一家呢!
大家一起做的一定很好吃~♪
蕎麥處出石城、是怎麼樣的店?
蕎麥處出石城, 是位於兵庫縣豐岡市的出石蕎麥麵專賣店。出石是關西地區首屈一指的蕎麥麵名產地喔♪
使用自家製的蕎麥粉、融合用心款待客人的傳統「現磨、現打、現煮」提供美味的蕎麥麵!
看起來好美味~! 但是、對小朋友來說會不會有點困難呢?
從小學二年級到大人都可以報名、小朋友也可以和爸媽一起體驗喔。
師傅會耐心的在一旁指導喔。這樣的話… 就連怕麻煩、沒有耐心的米爸應該也可以參與製作喔!
體驗開始!
那就趕快來開始體驗吧! 首先要把手洗~乾淨、然後穿上免費租借的圍裙…
不用帶工具就可以前往, 真是太好了! 否則旅行時常常會有太多的行李…。
說得沒錯、現場都會準備好材料及道具喔。首先就從「和粉」開始、在蕎麥粉中加入水混合均勻、成糰。
米丸和秋平一定會很開心! 只要注意不要弄得到處都是粉末就好了。
就算弄得全身都是粉, 一定也會留下美好回憶的☆
當蕎麥粉都成糰了、就可以開始揉捏了喔。
嘿咻、嘿咻
接下來、用擀麵棍把麵糰擀~平。
要把麵團擀平真不是一件簡單的事呢!看看師傅的手藝、太厲害了! 可以這樣近距離的欣賞職人手藝也是珍貴的體驗呢。
擀平後再折疊、終於到了切麵糰的步驟。就算失敗也一定很好吃的, 要期待喔♪
每個人製作的麵條粗細都不一樣, 也是另一種回憶喔。
店家也會幫忙煮麵喔、只要等就好了。好期待喔!
來品嘗剛完成的蕎麥麵吧!
店內有60個和式座位、50個桌位, 完成的蕎麥麵、可以在店內細細品嘗美味喔♪
努力了一個小時、肚子都餓了!
蕎麥麵一人份分為八小盤。這是出石蕎麥麵特別的吃法、要分裝在小盤子裡面吃。
小盤子阿、是在其他地方沒有聽過的特色呢~!
嗯嗯~好好吃喔! 自己動手作的就是不一樣呢!
如果覺得只有蕎麥麵不夠滿足、可以選擇加點「天婦羅套餐」或是「肉套餐」喔♪
推薦給想要吃大份量的米爸喔!
也可以外帶當伴手禮喔!
可以在小盤子裡直接淋上醬汁品嘗、或是在醬汁碗裡加入不同的辛香料改變口味。因為分成小盤所以可以吃到各種不同口味、能吃得很滿足呢!
但是八盤的蕎麥麵、對小朋友來說是不是有點多呢?
如果是這樣的狀況, 體驗結束可以請店家做成外帶拿回家。生麵需要冷藏、要儘早食用完畢喔。
吃不完的部分、在旅途中直接寄給爺爺奶奶也很棒呢。
店內也設有伴手禮專區、要把出石蕎麥麵的美味分享給他人喔!
總結
蕎麥處出石城的初級手打蕎麥麵體驗, 一個人就可以預約。如果有十人, 也可以選擇由蕎麥麵糰開始製作的入門課程、評估一下旅行的人數以及日期就可以先行預約喔。手打蕎麥體驗是就算帶著小朋友也可以放心的室內體驗景點喔。帶著你的家人一起來留下好玩又好吃的回憶吧!
【由鄰近機場到兵庫縣豐岡市的交通方式】
但馬機場~搭乘巴士到蕎麥處出石城約1小時30分 (需轉車1~2次)