【兵庫】そば処出石城でこねこねトントン！作って食べて家族で本格そば打ち体験

それなら、屋内で楽しめる体験スポットがおすすめですよ。ランチにもぴったりのそば打ち体験はどうでしょうか？

みんなで作るとおいしいですよ～♪

そば処出石城は、兵庫県豊岡市の城下町にある出石そばのお店です。出石は関西で指折りのそば処なんですよ♪

自家製粉のそば粉をつかい、おもてなしの伝統「ひきたて、打ちたて、湯がきたて」を守り、おいしいおそばを提供しています！

小学校2年生までは大人とペアで申し込めるので、小さなお子様もママやパパと一緒に体験できますよ。

それではさっそく体験してみましょう！まずは手をよーく洗って、無料貸出しのエプロンをつけて…

そうなんです、材料も道具もすべて準備されてるんですよ。最初は「水まわし」といって、そば粉に水をまぜ、まとめる作業からスタートです。

粉まみれになるのもいい思い出になりますよ☆

そば玉がまとまったら、こねていきます。

さらに、棒で伸ばしまーす。

伸ばせたら折りたたんで、いよいよ生地を切っていきます。たとえ失敗してもおいしいですからどうぞ楽しんで♪

あとはお店で湯がいてくれるのを待つばかりです。わくわく！

完成したおそばは、お店でゆっくり食べられますよ。お座敷60名・テーブル50名のゆったりした店内でおそばを味わいましょう♪

おそばは1人分で8皿が並びます。これが出石そばの食べ方で、小皿に分けて出すのが特徴なんですよ。

おそばだけでは足りない場合は、追加で「天ぷらセット」か「お肉セット」も選べます♪

それなら体験後にお持ち帰りをお願いしましょう。生麺は要冷蔵なので、早めに食べましょうね。

店内にはお土産コーナーもあるので、ぜひ出石そばのおいしさをおすそ分けしてあげるのもいいですね！