【兵庫旅遊景點】巡禮素麵之鄉和大神神社之旅

素麵之鄉

各項設施正實施暫停營業或縮短營業時間及變更服務項目,詳細請查詢官方網站。

目次

什麼是素麵之鄉呢?

Lulu

Mana桑,這趟日本旅遊要不要去位於兵庫縣龍野市的素麵之鄉走走呢?

Mana

素麵之鄉……?

Lulu

就是日本電視廣告中家喻戶曉的〝素麵果然還是揖保乃糸♪〞,以揖保乃糸的素麵為主題的體驗型資料館囉!

Mana

啊!就是那個很有名的揖保乃糸的資料館嗎!?聽起來很有意思耶!

Lulu

另外,資料館中有餐廳,好像還可以吃到剛煮好的素麵喔♪

Mana

那真是太棒了。啊!說到兵庫縣的龍野市,那附近還有間「大神神社」對吧!?

Lulu

大神神社嗎…?那是間怎樣的神社呢?

Mana

它又被稱為「素麵神社」,是以揖保乃糸的守護神而聞名的。

Lulu

哇~原來是素麵的神明啊!那麼一定要一起去看看囉♪

前往「素麵之鄉」和「大神神社」的交通方式及公休日

Mana

Lulu桑,我們先查好交通方式和公休日吧。

Lulu

也對。嗯…前往「素麵之鄉」的交通方式,搭電車的話從JR姬新線・東觜崎車站步行15分鐘就能到達。

Mana

原來如此。那裡好像也有停車場,無論搭電車或開車去的交通都很方便!

Lulu

不過要注意的是每週一公休哦,以免白跑一趟。

Mana

是啊。還有雖然營業時間是上午9點到下午5點,不過餐廳會營業到晚上9點。

Lulu

那麼即使慢慢逛完資料館,也可以放心享受午餐或晚餐囉♪

Mana

沒錯。從「素麵之鄉」到「大神神社」只要走3分鐘,所以我們先去「素麵之鄉」吧!

前往「素麵之鄉」!

Lulu

Mana桑,大廳的那幅是什麼畫呢?

Mana

那是描繪了明治時代後期製作素麵景象的繪馬。

Lulu

哇~從明治時代就開始製作素麵了啊!?

Mana

不是的Lulu桑,在製作素麵很興盛的播州地區中,從室町時代就已經有吃素麵的紀錄囉!

Lulu

室町時代嗎!?那可真是可以感受到播州地區做素麵的悠久歷史啊~

Mana

再怎麼說,播州素麵可是在日本三大素麵之中佔有一席之地呢!

能親眼見證師傅手藝的表演區

Lulu

啊!Mana桑快看!有素麵的簾子耶!

Mana

這裡感覺就像是做素麵的表演區呢~

Lulu

咦!可以參觀真正的素麵製作過程嗎?

Mana

是啊,可以就近參觀將約50公分的素麵拉長到約160公分喔!

Lulu

可以拉到約160公分嗎!?真是太厲害了!那麼無論何時都能看到表演嗎?

Mana

表演時間是上午11點到下午3點,一天固定五次。

Lulu

這要事先確認好時間囉!

Mana

這可是只有在「素麵之鄉」才能看到的景象喔!

Lulu

看起來很好吃耶……♪

Mana

Lulu桑也真是的,怎麼都光想到吃的啊……

學習素麵歷史的資料館

Mana

那麼移動到2樓的資料館吧!

Lulu

要在櫃檯買票對吧?

Mana

是的,大人300日圓,孩童100日圓。

Mana

資料館分成七個區域,我們依照順序參觀吧!

Lulu

這裡將素麵的製作過程以真人大小的人偶和插畫方式呈現,很淺顯易懂呢♪

Mana

人偶和素麵都很真實,感覺好像真的在做素麵耶!

Lulu

那邊也有可以實際體驗的〝親身體驗〞區喔!

Mana

可以體驗將素麵拉到約50公分的“Kobiki〞,和讓素麵不要纏繞在一起的撥開動作“Sabaki”。

Lulu

好,這個〝Kobiki〞只要亮燈就是成功,那我來試試看吧!

Mana

Lulu桑加油!

Lulu

慢慢的…慢慢的…啊!燈亮了♪

Mana

成功了耶!那麼我來試試看這個“Sabaki”

Lulu

Mana桑加油!

Mana

沒有我想得那麼容易耶……

可以窺探6個祕密的〝素麵劇院〞

Lulu

Mana桑,接下來是〝素麵劇院〞對吧!

Mana

我Sabaki的體驗做得不太好…只好重新振作來學習揖保乃糸的歷史♪

Lulu

這裡可以觀賞每段只有數分鐘的短片。

Mana

觸碰控制台的螢幕就會開始撥放喔!

Lulu

從“素麵的歷史”到“揖保乃糸的製作”,嗯…要從哪個開始看真是難以抉擇啊!

Mana

那麼選“帶子的秘密”如何?

Lulu

帶子?就是綁在素麵中間那條帶子的部分嗎?

Mana

是的,黑帶是特級品、紅帶是高級品、綠帶是播州小麥、紫紅帶是粗麵,是以顏色來區分素麵的等級喔!

Lulu

咦,原來是這樣啊!啊~好想知道帶子的秘密喔……好,那乾脆全部都看吧!

在餐廳「庵」享用午餐

Lulu

資料館之後的加工廠也很有意思耶~

Mana

衛生又自動化的包裝過程真是太厲害了。

Lulu

更重要的是…讓大家更想吃素麵了吧!

Mana

對耶!那麼我們去一樓的餐廳「庵」吃午餐吧!

Lulu

我可是等你這句話等很久了耶~

Lulu

店裡的人氣餐點有附上鯛魚頭的“鯛魚素麵”,和上面有溫泉蛋的“創意煮麵”。

Mana

副配菜和壽司卷的套餐“名取”看起來也很好吃耶!

Lulu

而且可以將冷的素麵換成溫的煮麵,真是太棒了。

Mana

說到煮麵,好像也有期間限定的餐點喔!

Lulu

那我點期間限定的餐點吧♪

中庭會舉辦流水素麵的活動

Lulu

啊~素麵果然真的很好吃啊♪

Mana

是啊!店裡的餐點雖然很好吃,但都來了不體驗一下〝流水素麵〞不行喔!

Lulu

那當然囉!從4月到11月可以體驗的〝流水素麵〞,可是「素麵之鄉」的知名活動呢♪

Mana

那麼我們趕快去中庭吧!還有,這裡可以體驗的是滑水道的流水素麵喔!

Lulu

哇~聽起來好令人興奮喔♪

Mana

還不只這樣呢!屋外的會場還可以自己選購炸物和霜淇淋來配素麵一起吃呢!

Lulu

真是太棒了!

能買揖保乃糸帶回家的店家

Lulu

啊~吃得好飽喔……Mana桑,差不多該去買點土產帶回家了吧?

Mana

對耶!那麼去逛逛商店吧!

Lulu

哇~除了素麵之外,連烏龍麵和涼麵條也有賣耶!

Mana

也可以購買醬油、鹽和當地特產呢!

Lulu

哇!糟糕了,我的視線離不開這裡耶……

Mana

素麵可以宅配,買再多也不用擔心喔!

說到素麵神社就要去參拜「大神神社」

Mana

了解了素麵的歷史,也吃到了道地美味的素麵,最後購買了土產,這趟「素麵之鄉」玩得真是開心啊♪那我們接下來前往「大神神社」吧!

Lulu

素麵神社啊……是怎樣的地方呀!

Mana

Lulu桑快看!鳥居的旁邊建了個素麵神社的石碑耶!

Lulu

真的耶~!上面寫了素麵神社。話說這個神社的鳥居好乾淨哦,這裡是新的神社嗎?

Mana

不是的,實際上這裡自明治2年就開始供奉了。之後因為老舊腐朽的關係,平成年間曾經進行過大翻修。

Lulu

原來是這樣啊!哇!通過鳥居之後,有塊「揖保乃糸」的匾額耶!

Mana

是啊!不只是揖保乃糸的守護神,這裡也供奉著農業的守護神呢!

Lulu

原來如此……話說回來,大神神社供奉的是哪位神明呢?

Mana

在日本神話中曾經出現過哦,是給大國主神建議的大物主大神。

Lulu

喔~在日本是很有名的神明耶!

Mana

是啊!那麼我們也去參拜一下,祈求米國的國運能更繁榮發展吧!

≪素麵之鄉≫
地址:兵庫縣龍野市神岡町奧村56
營業時間:9:00~17:00
公休日:每週一(逢假日改隔天休息)、日本新年期間
費用(二樓展示室):大人 300日圓、國・高中生 200日圓、孩童 100日圓

≪大神神社≫
地址:兵庫縣龍野市神岡町大住寺794-5

總結

「素麵之鄉」和「大神神社」是到兵庫縣龍野是必去的觀光景點。在製作素麵曾經興盛一時的播州地區,除了可以學習到名列日本三大素麵的揖保乃糸的歷史,也可以參觀工廠。在體驗製作素麵的區域、餐廳「庵」的中庭,會舉辦流水素麵的活動。回程再到素麵神社雙手合十參拜一下,就能度過盡享素麵的一天喔!

【由鄰近機場前往素麵之鄉(大神神社)的交通方式】
・從神戶機場車站搭乘18分鐘的港灣人工島線前往三宮車站
・從三宮車站搭乘40分鐘的的JR前往姬路車站.再從姬路車站搭25分鐘的JR前往東觜崎車站,最後步行14分鐘即可抵達,共計1小時50分鐘

撰文者:nene.
【照片提供】
揖保乃糸的資料館  素麵之鄉

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