【栃木旅遊】餃子激戰區宇都宮,在地人推薦餃子人氣3大名店!

目次

日本第一餃子之都-宇都宮!

Mana

Lulu桑我跟你說一個日本旅遊小知識喔~宇都宮是一座以餃子聞名的城市。曾經有做過一項調查,宇都宮連續15年蟬聯全日本餃子消費量最高的城市喔!

Lulu

好驚人喔~!宇都宮市民們真的好喜歡吃餃子。

Mana

這麼常吃餃子的宇都宮市民們,對餃子的要求一定很高吧~好好奇當地人會推薦哪些店家喔!?

Lulu

對啊!我也好想知道喔~!這麼喜愛餃子的人推薦的店一定很好吃的♪

Mana

說的沒錯~♪這次就要來介紹深受宇都宮市民們喜愛的三間超美味餃子店喔。

Lulu

太期待了~

到『MENMEN』點一盤焦香酥脆的冰花煎餃吧!

Mana

首先要介紹的是來到餃子激戰區宇都宮,絕對不能錯過的名店「MENMEN」。

Lulu

店名好可愛喔!這是一間餃子專賣店嗎?

Mana

「MENMEN」是一間以美味冰花煎餃聞名的中華料理店,除了餃子之外還有炒飯及拉麵等品項喔。

Lulu

感覺拉麵和炒飯跟煎餃也能一起點,配著一起吃很搭耶~♪

Mana

冰花煎餃的價格是6個360日圓。

Lulu

超~便~宜!可以放心點兩三盤來吃呢。

Mana

真不愧是大胃王Lulu桑!寬敞的店裡有吧台跟長桌座位,平常也有很多上班族或家庭來用餐喔。

Lulu

吧台有不少位置,就算一個人來日本旅遊,自己吃飯也沒有壓力呢。

Mana

趕快點一盤煎餃來吃吃看吧!

Lulu

哇~!脆皮看起來好厲害!

Mana

對吧~「MENMEN」的冰花煎餃特色就是顏色金黃,外皮酥脆喔。

Lulu

用看的就讓我垂涎三尺了~!

Mana

包餃子時就算有包好,在煎的時候多少還是會有些肉汁溢出來,但「MENMEN」的冰花煎餃因為有脆皮所以流出來的量會比一般的更少喔。

Lulu

誒~原來如此啊。那,我就先開動囉~

Mana

等一下~!你要不要試試「MENMEN」冰花煎餃的超美味的吃法呢?

Lulu

喔!好啊好啊!

Mana

你先沾著柑橘醋吃,品嚐肉汁的鮮美。

Lulu

嗯~咬下去的瞬間,鮮美的肉汁在口中擴散開來了!

Mana

煎餃裡的肉汁融合了蔬菜與肉的甜味,緩緩流出來了。接下來沾一些辣油吃吃看~

Lulu

清爽的肉汁中帶了一點微辣,感覺又有不同的風味呢!

Mana

最後你再淋上醬油吃吃看吧。

Lulu

嗯!毫無疑問的就是兩個字-好吃!吃完煎餃後,口齒留香,還能感受到淡淡的柑橘醋與醬油甘甜,加上辣油帶來的些微辛辣感。而且餃子餡多飽滿,就算是大胃王的我,也吃得很滿足呢!

Mana

店裡也有販售能夠外帶的冷凍餃子,Lulu桑你要不要買一些回去?

Lulu

當然要♪這麼美味,我每天吃都吃不膩的。

Mana

另外,也能夠預訂宅配~在日本各地都能品嚐到美味的「MENMEN」冰花煎餃喔。

≪MENMEN≫
地址:栃木縣宇都宮市二荒町5-11
營業時間:午間11:30~14:30(最後點餐時間14:15)、晚間17:00~22:00(最後點餐時間21:45)、週六晚間17~21:00(最後點餐時間20:45)、週日與國定假日晚間17:00~20:00(最後點餐時間19:45)、售完為止。
公休日:週一
消費單價:360~1000日圓

『味噌與餃子的青源 PASEO店』蔥花味噌煎餃人氣第一!

Mana

其實『味噌與餃子的青源 PASEO店』是一間從江戶時代初期就創業、歷史悠久的味噌店喔。

Lulu

什麼?!江戶時代耶!能夠開業至今的老字號,一定深受當地人喜愛、而且非~常美味吧!

Mana

對啊~除了有招牌的「阿源煎餃」(6個330日圓)、還有與眾不同的「青源蔥花味噌煎餃」(6個460日圓)與紅味噌水餃(530~570日圓)

Lulu

我沒有聽過蔥花味噌煎餃誒。好想知道吃起來是什麼味道喔~

Mana

那我們就先點蔥花味噌煎餃來吃吧。

Lulu

哇嗚!爆量的蔥花把煎餃都淹沒了!

Mana

好燙~呼呼呼~特製的味噌醬加上細碎的蔥花,跟煎餃意外地好搭喔!

Lulu

嗯~第一次吃到味噌跟煎餃的搭配,真是太對味了!超好吃~一口接一口要吃上癮了~♪

Mana

味噌醬口味不會太重、反而襯托出煎餃的美味、越吃越順口。

Lulu

對啊⋯一不注意就吃光了⋯

Mana

沒關係,接著要吃招牌的「阿源煎餃」喔。

Lulu

哇~太好吃了吧!超多肉汁~而且個頭較小、能夠一口吃掉不浪費任何一滴美味的精華!餡料的肉跟蔬菜比例也剛剛好呢。

Mana

Lulu桑、記得留一些給我吃喔!

Lulu

啊⋯⋯太好吃、我不小心全吃光了耶⋯不然我們再點一盤吧!

Mana

那我們點水餃吧~『味噌與餃子的青源 PASEO店』的水餃有加入生薑的「青之水餃」跟微辣的「赤之水餃」兩種。

Lulu

那就兩種都點來吃,比較看看吧!

Mana

好喔!那先從「青之水餃」開始吃吧。

Lulu

我先來喝口湯看看⋯呼~因為加入了薑,喝一口身體都暖起來了~水餃裡的肉汁滲進湯裡,讓湯頭更美味了呢!

Mana

水餃的外皮也吸收了鮮美的湯頭、水餃皮也很Q彈呢。接著嘗一下「赤之水餃」吧。

Lulu

哇!這個「赤之水餃」的湯頭有點微辣、酸酸辣辣的好好喝喔♪

Mana

辣味滿溫和的、不敢吃辣的人也可以嘗試看看喔。

Lulu

吃得好飽喔!一間店可以吃到3種不同的餃子讓我好滿足喔~而且每一種都好好吃♡

≪味噌與餃子的青源 PASEO店≫
地址:栃木縣宇都宮市川向町1-23 PASEO 1樓
營業時間:10:00~21:00(最後點餐時間20:30)
公休日:同PASEO休館日
消費單價:330~1310日圓

皮薄餡多的美味餃子!『正嗣』

宮島本店 ※目前只提供外帶 
鶴田店內     ※目前只提供外帶 
Mana

「正嗣」是一間能夠上網訂購冷凍餃子或外帶、經常大排長龍的餃子專賣店。

Lulu

菜單上只有餃子,表示對自己的口味非常有信心吧?!這樣讓我更期待開吃了!

Mana

那就外帶回我家一起吃吧。

Lulu

好啊~那就買兩份吧。

Mana

外帶用的冷凍餃子一份6個220日圓。

Lulu

好便宜!那我們還是買4人份好了⋯

Mana

4人份啊⋯

Mana

趕快來煎煎餃吧。

Lulu

Mana桑、我來煎吧。

Mana

好啊,首先先放一些油在平底鍋裡、然後把冷凍餃子放好。放好之後就到入熱水蓋過餃子,再開大火。

Lulu

好簡單!不需要解凍就可以直接烹調好方便喔~

Mana

等到鍋裡的水全部都沒有就煮好囉。裝盤之後就可以享用熱呼呼的美味煎餃了!

Lulu

好香喔~♪

Mana

煎成金黃色的外皮看起來好好吃喔!

Lulu

超~好吃耶!內餡有大量的蔬菜、可以吃到高麗菜的甜味跟肉的鮮美、舌尖還能品嘗到一些薑的辛辣感,是各方面都非常優秀的餃子呢。

Mana

Lulu桑也把煎餃煎得剛剛好~♪脆脆的外皮又給餃子增添了另一種口感、讓煎餃更加美味了!

Lulu

謝謝~應該因為是「正嗣」的餃子的關係吧。

Mana

也有可能、但總而言之就是很好吃!啊對了,『正嗣』的冷凍餃子有附特製醬料、聽說醬料也很厲害喔!

Lulu

真的嗎?!直接吃就已經這麼好吃了說⋯

Mana

就先沾沾看再說嘛。

Lulu

哇~清爽又微微辛辣的特製醬料跟多汁美味的煎餃搭在一起實在是太好吃了♡讓我認不住一直吃~

Mana

誒對了Lulu桑,你不是在減肥嗎⋯?

Lulu

誒嘿!對我來說,好吃的東西是沒有熱量的啦♪

≪正嗣 宮島町本店≫
地址:栃木縣宇都宮市馬場通4-3-1
營業時間:平日11:30~14:30、外帶提供至16:00。六、日、國定假日只提供外帶11:30~17:00、售完為止。
※目前只提供外帶(「煎餃」與「冷凍餃子」)
公休日:週二、週三
價格:冷凍餃子1人份220日圓、煎餃1人份250日圓

總結

今天介紹了幾間在餃子店林立的宇都宮市裡,長年受到當地居民愛戴的老字號店家。各家獨門的餡料與沾醬各有特色、下次來日本旅遊時,一定要找機會去宇都宮尋找你心目中最好吃的餃子喔♪ 今天就給努力的自己用美味的餃子與冰啤酒犒賞一下吧!

撰文者:Magu
 【照片提供】
宇都宮餃子MENMEN
青源味噌株式會社
正嗣

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