【沖繩旅遊】能品嚐Agu豬和石垣牛的人氣涮涮鍋店四選!

目次

健康的Agu豬涮涮鍋!

MATSUKO

終於來到沖繩了!

TAKEーCHAN

我很久之前計畫到日本旅遊的沖繩之旅終於實現了!先去吃點什麼吧~松子桑想吃什麼呢?

MATSUKO

其實我一直想要到沖繩吃遍這裡的Agu豬呢♡

TAKEーCHAN

什麼是Agu豬呢?

MATSUKO

Agu豬是沖繩縣有名的豬種,味道鮮美好吃卻低膽固醇,據說吃再多也不會胖喔!

TAKEーCHAN

真的嗎~那真是太厲害了!

TAKEーCHAN

不過我想吃太多的話還是會胖吧……

Mana

想吃Agu豬,最推的吃法就是涮涮鍋。沒什麼腥味的Agu豬,做成涮涮鍋來吃最能品嚐到肉本身的甘甜美味。

TAKEーCHAN

咦!!為什麼Mana桑也在這裡!?什麼時候出現的……

MATSUKO

涮涮鍋的話比用烤的還要健康,很清爽所以可以多吃一點!好~那今天就多吃幾家涮涮鍋吧~!

Mana

那我就來介紹沖繩縣值得推薦的涮涮鍋店吧~

鮮度超群!『我那霸豬肉店 Kafuna旭橋店』

Mana

第一間要介紹的,是能以親民的價格吃到美味Agu豬的「我那霸豬肉店 Kafuna旭橋店」。

MATSUKO

又便宜又好吃,真是令人開心啊♪

Mana

是啊,這裡使用的是由我那霸畜產直接送來的豬肉,鮮度極佳價格也很親民。除了有涮涮鍋吃到飽之外,還有島薤製作的醃菜和Agu豆腐雜炒等豐富的沖繩料理。

TAKEーCHAN

豬肉的種類有島黑豬、山原島豬、山原Agu、山原豬等各式種類,這麼多選哪個好真難決定啊……。松子桑要選哪一種呢?

MATSUKO

那……我點〝‵100%Agu豬原種′島黑豬涮涮鍋套餐〞吧!

Mana

不錯耶!〝‵100%原種Agu豬′島黑豬涮涮鍋套餐〞的內容有鮮甜的Agu豬、鮮蔬、水餃、沖繩麵條或白飯,份量十足喔!

MATSUKO

嗯~♪豬肉的油脂好甜好好吃喔~!我還是第一次吃到這麼鮮甜的油脂耶!

TAKEーCHAN

真的很甜耶!難怪再多也吃得下啊~套餐裡有里肌肉和五花肉,還能比較一下口感喔!

Mana

吃完這麼多Agu豬後,要不要來點手工布丁呢?

MATSUKO

當然要算我一份囉~!正好我也想要來點甜食!

TAKEーCHAN

哇~布丁也好好吃喔~♪下次我想嚐嚐看手工杏仁豆腐喔!

≪我那霸豬肉店 Kafuna旭橋店≫
地址:沖繩縣那霸市旭町1-9 KAFUNA旭橋B街區Bld. 1樓
營業時間:週一~週日 11:30~15:00(最後點餐時間15:00)、 17:00~22:00(最後點餐時間21:30)
假日、假日前一天 11:30~15:00(最後點餐時間14:30)、 17:00~22:00(最後點餐時間21:30)
公休日:全年無休
預算:午餐500~1,000日圓、晚餐3,000~4,000日圓

堅持湯頭的『島SHABU-SHABU NAKAMA』

Mana

接下來要介紹的是「島SHABU-SHABU NAKAMA」,將Agu豬在店家特製的柴魚湯頭裡川燙後,更可以引出豬肉的美味,真是太好吃了!這裡使用的是金Agu豬。

MATSUKO

什麼是金Agu豬呢?

Mana

金Agu豬是受過琉球原種豬〝Agu豬〞認證的純種豬,也是肉質柔軟多汁的豬肉。

TAKEーCHAN

除了Agu豬之外,還有石垣牛。我也想吃吃看石垣牛的涮涮鍋。

MATSUKO

那麼就點有Agu豬和石垣牛的〝島SHABU滿點套餐〞吧!

TAKEーCHAN

哇~♪石垣牛油脂分布的很均勻,吃起來很順口耶!

MATSUKO

豐富的口味真是好吃啊!感覺吃起來就像Agu豬一樣鮮甜呢~

Mana

石垣牛的特色是口感清爽又帶有甘甜的知名牛種,由於它品質優良,還因此成為日本各地一些品種牛的祖先。

TAKEーCHAN

喔~難怪會這麼好吃啊!

Mana

「島SHABU-SHABU NAKAMA」還有使用島上鮮蔬的自助餐,像是最具代表的苦瓜,就含有豐富的維生素和礦物質,對於美容、健康和提高免疫力有著極佳的效果。

MATSUKO

蔬菜也很好吃耶~♡

TAKEーCHAN

松子桑真是會吃啊……

≪島SHABU-SHABU NAKAMA≫
地址:沖繩縣那霸市久茂地3-3-1 NEW SUN PARCO Bld. B1
營業時間:11:30〜15:00(最後點餐時間14:00)、17:00〜24:00 (最後點餐時間23:00)
公休日:全年無休
預算:午餐660~2,000日圓、晚餐3,000~5,000日圓

可以品嚐雞肉涮涮鍋的『SHABU–SHABU紺kou』

Mana

「SHABU–SHABU紺kou」是間可以品嚐島豬Agu豬、沖繩黑毛和牛和久米島赤雞的涮涮鍋店。

MATSUKO

可以同時品嚐到豬肉、牛肉和雞肉,真是太奢侈了!

Mana

一般餐點有〝涮涮鍋套餐〞、〝壽喜涮涮鍋套餐〞和〝蒸籠套餐〞。〝涮涮鍋套餐〞和〝壽喜涮涮鍋套餐〞有當日小菜、雞肉生魚片或沙拉、涮涮鍋主食和甜點,一定可以讓松子桑吃到非常滿足。

MATSUKO

嗯……選哪個好真難決定……不過剛吃過豬肉跟牛肉了,就點〝涮涮鍋套餐〞的久米島赤雞吧!

TAKEーCHAN

哇~♪雞肉涮涮鍋好清爽,吃起來很爽口耶~!

MATSUKO

久米島赤雞很Q彈,口感很有嚼勁呢~!雖然我是第一次吃雞肉的涮涮鍋,不過這個吃了會上癮喔!

Mana

可以另外再加點肉、青菜和涮涮鍋的主食。

TAKEーCHAN

呼~吃得好飽喔!店裡的氣氛很舒適,讓大家可以享受悠閒的用餐時光呢!

Mana

能讓大家這麼滿意真是太好了。「SHABU–SHABU紺kou」也有提供午餐的餐點,能以比晚餐更親民的價格品嚐涮涮鍋喔!

MATSUKO

好,那明天午餐再來吃吧♪

≪SHABU–SHABU紺kou 東町本店≫
地址:沖繩縣那霸市東町19-25
營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間22:30)
公休日:全年無休
預算:午餐1,000~3,500日圓、晚餐6,000~8,000日圓

提供A5特選美崎牛的『SHABU邸 慶 那霸店』

Mana

最後要介紹的,是可以品嚐涮涮鍋套餐的「SHABU邸 慶 那霸店」。

MATSUKO

店內裝潢很高雅時尚耶~

Mana

店內裝潢採用和風摩登感,很適合情侶約會或接待客戶喔!

TAKEーCHAN

有四種套餐,每一種都很難以取捨耶……

Mana

我推薦點〝Agu豬和A4/A5等級美崎牛的涮涮鍋套餐〞,可以同時享用嚴選的Agu豬和A4/A5等級的美崎牛喔!

MATSUKO

A4/A5等級的美崎牛……不用說一定很好吃啊!那我就點〝Agu豬和A4/A5等級美崎牛的涮涮鍋套餐〞吧!

TAKEーCHAN

嗯~♪美崎牛入口即化,油脂的分布很均勻,吃起來剛剛好。這個再多我也吃得下喔~

MATSUKO

真的耶!好好吃喔~Agu豬吃進嘴裡,滿滿的都是油脂的香甜口感,真是太棒了。

Mana

「SHABU邸 慶 那霸店」的湯頭使用的是店家特別訂製的天然無添加鰹魚、鯖魚和昆布,最大的特色就是香味很強烈。

TAKEーCHAN

肉的甘甜口感和湯頭的香味相輔相成,吃到嘴裡好幸福喔~

MATSUKO

這裡的每一個盤子也都好漂亮喔~

Mana

「SHABU邸 慶 那霸店」用的餐具全部都是沖繩傳統的“Yachimun(陶器)”和“琉球玻璃”,都是獨一無二的餐具。

MATSUKO

真棒!食材和餐具都充滿了店家的堅持耶!

TAKEーCHAN

啊~這下是真的吃飽了!

MATSUKO

是啊,肚子裡吃了這麼多好吃的肉,真是幸福♡多謝款待!

≪SHABU邸 慶≫
地址:沖繩縣那霸市牧志2丁目4-11 TK Bld. 2樓
營業時間:17:30~23:00(最後點餐時間22:00)
公休日:每週三
預算:5,000~6,000円

總結

沖繩縣有許多提供Agu豬、美崎牛和其他地方吃不到的美味肉品的涮涮鍋店,這次介紹給大家的是其中最值得推薦的店家。有機會到訪沖繩縣時,大家一定要去品嚐看看喔♪使用優質Agu豬和美崎牛的涮涮鍋,配泡盛最對味喔~!

撰文者:Magu
【照片提供】
我那霸豬肉店 Kafuna旭橋店
島SHABU-SHABU NAKAMA
株式會社碧
SHABU邸 慶

值得推薦的兵庫住宿情報

為防止新冠肺炎感染擴大,各項設施正實施暫停營業或縮短營業時間及變更服務項目,請事先查詢資訊再行前往。

目次
閉じる