【山形旅遊懶人包】盡情享受藏王的恩惠！介紹大家絕對不能錯過的景點和美食

Lulu桑，妳知道最代表山形縣的觀光景點是山形市的藏王嗎？藏王位於山形市的東南部，在山形縣與宮城縣交界藏王連峰的山中與山腳有溫泉與娛樂設施，也有多處能享受當地美食的景點。

是的，「御釜」是在火山口形成的湖泊，根據陽光照射的狀況，湖水顏色會跟著變化，所以也被稱為「五色湖」。其他在山形藏王還有許多不能錯過的景點，這次就讓我們來好好介紹一下山形藏王的魅力吧！

首先絕對不能錯過的觀光景點就是「御釜」，這是由藏王連峰中最高的「熊野岳」、「藏王刈田岳」和「五色岳」等三座山所圍繞的火口湖。

好壯觀喔！因為湖泊附近整個形狀貌似日本煮飯用的〝釜〞，因此被稱為「御釜」。另外強酸性的湖水令生物無法存活，水深超過一定深度水溫就開始升高，所以還是世界上少有的特殊雙溫水層湖泊。

推薦秋天來看「御釜」，因為配上附近火紅的紅葉，會呈現出一幅如畫般的鮮豔美景。要注意從11月到隔年4月的冬季，通往「御釜」的道路會因為下雪封閉而無法參觀。

想欣賞藏王連峰壯闊的風景，推薦可以搭乘「藏王纜車」，這也是前往「御釜」的交通方式之一。

出發地點是藏王山麓車站，到途中的樹冰高原車站約需7分鐘，再花10分鐘可抵達山頂的地藏山頂車站，能享受全程20分鐘的空中漫步喔！

首先是去參拜山頂的「藏王地藏尊」，也可以到餐廳用餐。如果時間跟體力都很充裕的話，也可以健行到「熊野岳」的山頂，到「御釜」參觀一下。

有啊，想要好好欣賞風景的話，推薦可以到樹冰高原車站的「百萬人露臺」，能坐在時尚的情侶雅座欣賞山上的美景喔！

冬天沒辦法參觀「御釜」，不過可以欣賞只有冬天才看得到的「樹冰」。

空氣中在冰點下尚未結冰的過冷水滴沾黏在樹上才慢慢結冰，等結了冰又沾上新下的雪變硬。這樣重複多次之後，冰塊就越來越大也越來越硬，最後就成了「樹冰」。

在日本包括藏王，共有幾處可以看到「樹冰」，不過全世界據說只有日本和德國的部分地區才看的到「樹冰」。

當地到了夜晚還會為樹冰打燈喔！

白天可以從藏王纜車上觀賞樹冰，晚上也可以搭乘壓雪車觀賞夜間的樹冰，有很多豐富的體驗活動喔！

冬季運動是冬天不可少的雪上娛樂活動，大家要不要到「山形藏王溫泉滑雪場」挑戰一下單板或雙板滑雪呢？

除了剛剛介紹的「藏王纜車」之外，還有「藏王中央纜車」和「藏王空中纜車」，更有超過10條以上的滑雪纜車延伸到裾野。滑雪場也有各式各樣的滑雪道，大家可以一邊滑雪，一邊欣賞「樹冰」喔！

當然有啊！有藏王雙板滑雪教室和藏王單板滑雪教室，會詳細地教導大家如何滑雪，所以即使是滑雪新手來也能安心嘗試喔！

另外，在「山形藏王溫泉滑雪場」也會限定期間舉行夏天的活動，像是從山腰上搭乘專用軌道車一口氣向下滑的「超級滑道」，可以讓大家感受到高原舒爽的涼風。

在「藏王纜車」和「山形藏王溫泉滑雪場」附近的山腳下有個「藏王溫泉」，不只可以泡溫泉，還可以在這附近的溫泉住宿，很適合當作到山形藏王各處觀光的據點。

是啊，「藏王溫泉」擁有1900年以上的歷史，是極具傳統的溫泉，也是日本少有的強酸性硫磺溫泉，據說對美膚特別有效果喔！

嗯…可以巡迴3個公共浴池享受泡湯之樂，也可以參拜「酢川溫泉神社」，好好在溫泉街開心玩樂吧！溫泉街上流過的「酢川」，還是混合了溫泉與山泉水的珍奇河川呢！

可以一邊近距離欣賞山林美景，一邊泡湯的「藏王溫泉大露天風呂」很受到大家歡迎喔！

藏王溫泉大露天風呂往年到11月下旬就結束營業進入冬季歇業期間，所以要特別注意到訪的時期喔！

在擁有清澈的水質和稻米產地的山形，有許多好喝的日本酒，在「山形酒博物館＆氤氳小攤下酒菜」就有山形縣內49處釀酒廠品牌的日本酒。

日本酒特別的香氣和香味直達鼻腔深處的口感真是太棒了！可以試飲將近50種品牌的日本酒，比比看箇中不同喔！

氤氳小攤下酒菜有山形知名的〝煮芋〞，也有其他許多美味的餐點。在日本，下酒的料理被稱為“tsumami”、“ate”或“sakana”。

日本國內知名的烤羊肉和蔬菜的成吉思汗烤肉，據說其實是發源自藏王溫泉喔！

是啊，這個成吉思汗烤肉用的烤盤，是用山形傳統技術之一的〝山形鑄物〞所鑄造的，據說還是參考了蒙古料理呢！而且藏王溫泉還有從前為了生產羊毛，曾經飼養了許多羊的歷史背景。

是啊，藏王的成吉思汗烤肉又厚又軟，特別是肉汁非常豐富喔～

說到山形的美食就絕對少不了〝蒟蒻球〞。

是的，〝蒟蒻球〞正如其名，是像乒乓球大小的圓形蒟蒻，一般是用醬油底的醬汁慢慢燉煮，然後3～4個串成一串再吃。

下飯也好、下酒也好、真是特別的食物啊！尤其沾上黃芥末後吃起來更美味喔～

有用微波爐就能簡單製作的外帶專用〝蒟蒻球〞，非常適合買了帶回家喔！