【東京】元祖食品サンプル屋 合羽橋店でものづくり体験を楽しもう

目次

日本発祥の食品サンプルの世界に触れる

Lulu

マナさん、こちらを見てください!

Mana

こちらはレストランですか?ショーウインドーには、お店のメニューの見本である「食品サンプル」がたくさん飾ってありますね!どれもおいしそうですね♪

Lulu

そうですよね。ただ、レストランではありません。こちらは食品サンプルのお店なんですって。どれも本物そっくりで美味しそうですよね~。

Mana

そういえば、今でこそ国内外でよく見かける食品サンプルですが、実は日本発祥のものなんですよ。

Lulu

そうだったんですね!それは知りませんでした。

Mana

そして、なんと!日本には食品サンプルの購入と製作体験ができる「元祖食品サンプル屋 合羽橋店」というお店があるんです。さっそく行ってみませんか?

元祖食品サンプル屋 合羽橋店とは?

Mana

元祖食品サンプル屋 合羽橋店は、東京都浅草にある食品サンプルの専門店です。

Lulu

浅草寺で有名な浅草ですよね。店舗があるのは、かっぱ橋道具街という場所なんですか。

Mana

そうです。ここは大正時代から続く商店街で、「食」にまつわる道具の専門店がたくさんあるんですよ。

Lulu

本当だ!食器屋さんに調理器具屋さん、食材屋さん、色々なお店があるんですね!

Mana

自宅で使うものから、業務用のものまで揃うので、道具街はいつも飲食店関係の方や観光客で賑わっているんですよ。

Mana

元祖食品サンプル屋 合羽橋店では、食品サンプルの購入や食品サンプル作り体験ができます。

Lulu

お店の中には食品サンプルがいっぱい!まるで食品サンプルの博物館ですね♪

食品サンプル作りを体験できる

Mana

体験で作れるのは『天ぷらとレタス』です!

Lulu

わたし天ぷら大好きです☆

Lulu

あっ、今更ですけど…体験に必要な持ち物や服装の指定などはあるんでしょうか?

Mana

材料は全てお店が用意してくださるので、特に必要なものはありませんよ。服装は、お湯に手をつけるので、袖が肘までまくれるものなら問題ありません。

Mana

それではさっそく作っていきましょう!

Lulu

うまくできるかな~ワクワク♪

Mana

まずは、エビやかぼちゃなどの7種類の具材の中から、好きなものを2つ選んでください。

Lulu

うーん…。エビとしいたけにします!

Mana

次に天ぷらの衣を作っていきます。溶かした黄色い蝋を紙コップに入れ、水面から約60㎝の高さからお湯を張ったシンクにゆっくり垂らしてください。

Lulu

こうですか?あっ!蝋が天ぷらの衣みたいな形になってきました。

Mana

それでは、その真ん中に具材を置き、お湯の中でくるっとひっくり返してください。

Lulu

すごい!あっという間に天ぷらができあがりました!

Mana

次はレタスを作りましょう。お玉で白い蝋をお湯の中に流します。そしてお玉の背で、すーっと伸ばします。白い蝋と上半分が重なるように、その上に緑の蝋を流し込みます。

Mana

白い蝋の両端を持って、下に向けてお湯の中をくぐらせて、斜め上に向けて手前にやさしくお湯から引き上げると、一枚の大きな葉っぱの完成です。

Lulu

……よし、できた!

Mana

それでは、その葉っぱを、柔らかくくるくる丸めてください。

Lulu

なんだかレタスっぽくなってきましたよ!

Mana

最後に真ん中を切れば完成です。

Lulu

できた!!食品サンプル体験は初めてでしたけど、上手に作れて大満足です♪

Mana

本物そっくりに作れましたね!とっても美味しそうですよ!

スペシャルデーにも注目

Mana

実は食品サンプル製作体験には、スペシャルデーという日があるんですよ。

Lulu

それは何です?とても気になります!

Mana

なんと熟練の食品サンプル職人さんが編み出した特別メニューを、その日限定で作れちゃうんです!

Lulu

過去のメニューには、寿司や鍋焼きうどん、フレンチトーストなんかがあるんですね。どれも本物そっくり!

Mana

体験時間は1~2時間で、小学4年生から参加可能です。作れるものや日時、料金の詳細は公式サイトをチェックしてみてください!

食品サンプルの購入も可

Mana

ルルさん、製作体験の次はオリジナル商品をみませんか?店内では様々な食品サンプルの購入ができますよ。

Lulu

食品サンプルが売っている場所ってなかなか無いですよね。どんなものが買えるんですか?

Mana

まずは定番の食品サンプルから見て行きましょう!

Lulu

味噌ラーメンに肉じゃが、グラスビール。レストランでよく見かけるものが多いですね。家に飾るとインテリアになりそうです!

Mana

中にはこんなユニークな商品もあるんですよ。

Lulu

わっ!かじりかけのハンバーガー!?歯形までリアルに再現されていますね~。

Mana

他には醤油に浸したお寿司や、黄身がごはんの上でトロリととろけた卵かけごはんなんかもありますよ!

Lulu

美味しそう!どれもここでしか買えないレアな商品ばかりですね。

普段使いできるユニークで楽しい商品も

Mana

食品サンプルだけではなく、食品サンプルと生活雑貨がコラボレーションした商品もあるんですよ。

Lulu

ベーコンエッグのパンケーキ小物入れにグラタンクリップ、ポテトベーコンの印鑑マスコット、どれも可愛くてお家で活躍しそうですね。

Lulu

家だけではなく、職場や学校で使えるグッズもありますか?

Mana

もちろんありますよ。こちらは文房具と食品サンプルがコラボレーションしたグッズですね。

Lulu

れんこんのペン立てに、のりのブックマーク、アスパラベーコンのペンシルキャップ…。お土産に喜ばれそうですね!

Lulu

魅力的な商品がたくさんで、ついつい買いすぎちゃいました…。

自宅でも食品サンプル作りが体験できる

Mana

自宅で食品サンプル作りが体験できるキット「さんぷるん」にも注目ですよ!

Lulu

ビフテキにスパゲッティナポリタン、アイスクリーム…。どれもリアルですね。

Mana

初心者でも簡単に作れるものから手応えのある上級者向けのものまで、種類も豊富です。

Lulu

家族や友人とワイワイ作るなら初級、手先に自信のある人は上級を購入するのが良さそうですね。

Lulu

でも、中に入っている説明書を見るだけで、食品サンプルって上手く作れるものなんですかね。

Mana

不安な方は、公式サイトや公式YouTubeチャンネルをチェックしてみてください!作り方の手順やコツ、アレンジレシピがアップされていますよ。

≪元祖食品サンプル屋 合羽橋店≫
住所:東京都台東区西浅草3-7-6
営業時間:10:00~17:30
定休日:無休(年末年始休業あり)
料金:2500円(天ぷら&レタスの製作体験)
TEL:0120-17-1839
※サンプルの製作体験は電話での事前予約が必要です。

まとめ

今回は、食にまつわる専門店がひしめく商店街、「かっぱ橋道具街」にある食品サンプルの専門店、「元祖食品サンプル屋 合羽橋店」についてご紹介しました。元祖食品サンプル屋では、種類豊富な食品サンプルの購入、食品サンプル作りができます。レストランでよく見かける食品サンプルに興味がある方は、ぜひ足を運んでみてください。

最寄り空港から元祖食品サンプル屋 合羽橋店までの交通アクセス
羽田空港から電車で約36分、浅草駅で下車後徒歩約17分

ライター:鰆
【写真提供】
株式会社岩崎

東京のおすすめ宿情報

新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、各施設で臨時休業、時短営業及びサービス内容の変更など実施されている場合があります。お出かけの際はご留意ください。

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

目次
閉じる