【北海道】マニアに人気の極上スープカレー店4選!

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札幌発祥のグルメ「スープカレー」

Mana

北海道といえば海鮮料理やラーメンなど、美味しいものがたくさんありますが、札幌発祥のグルメ「スープカレー」も絶品ですよね?

Lulu

はい!スープカレーって普通のカレーとはまた違った味わいで、すっごい美味しいですよね~♪

Mana

ではルルさん、今回は地元のみなさんから愛される北海道の極上スープカレー店を4店紹介していきましょう。

素揚げした具材が特徴の『スープカリー スアゲ プラス 本店 』

Mana

まずご紹介するのは、『スープカリー スアゲ プラス 本店』です。こちらは地元の人たちから愛される人気店で、札幌市内に5店舗と東京に3店舗を構えています。

Lulu

メニューがいっぱいあって、どれも美味しそうだから悩んじゃいますね~。

Mana

まずはベースカレーを選んで、次にスープの種類や辛さを選びます。ちなみにベースカレーの中で1番人気なのが「パリパリ知床鶏と野菜カレー」で、スープは「Suageスープ」ですよ。

Lulu

じゃあ私はそれにします!店名のとおり、具材は全部素揚げされているんですね♪

Mana

具材は素揚げすると、旨味が逃げず食感もカリッとして美味しいですよ。とくにしっかりと焼き目のついた知床鶏は、外はパリッ、中はふっくらジューシーです。

Lulu

「Suageスープ」はクセがなくてとても食べやすいですね。知床鶏の旨味とよくマッチしてて美味しい~!

Mana

私は「生ラム炭焼きカレー」の、スープは「イカ黒」にしてみましたよ。

Lulu

北海道といえばラム肉も有名ですよね!お味はいかがですか?

Mana

ラム肉はクセが少なくて、炭火の香りがしていてとても食べやすいです。スープもスパイスと旨味のバランスが絶妙でとっても美味しいです!

Lulu

ラム肉って独特のクセがあって苦手な人もいますけど、これなら美味しく食べられそうですね!あと、こちらは串に刺さっている具材もあってとっても食べやすいですね。

Mana

確かにそうですね。食材を串に刺しているスープカレー屋さんはあまりみかけないので、ビジュアル的にも楽しいですね♪

≪スープカリー スアゲ プラス 本店≫
住所:北海道札幌市中央区南4条西5都志松ビル2F
通常営業時間:平日 11:30~21:30(L.O.21:00)、土曜日 11:00~22:00(L.O.21:30)、日曜祝日 11:00~21:30(L.O.21:00)
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、状況により変動する場合がございます
定休日:年末年始
料金:1,000~2,000円

コク深いスープの『スープカリィピカンティ』

Mana

『ピカンティ北13条本店』は、コクのあるスープが美味しいと人気のお店です。

Lulu

お店に入った瞬間、スパイスの香りがすごいですね!

Mana

それはきっと、「アーユルヴェーダ薬膳1/f」のスープの香りですね。スープは3種類から選べて、濃い系の「38億年の風」、あっさり和風系の「開闢-かいびゃく-」、濃い薬膳系の「アーユルヴェーダ薬膳1/f」がありますよ。

Lulu

私はスパイシーな味が好きなので「アーユルヴェーダ薬膳1/f」のスープに、「チキンレッグ」にしてみます。

Mana

辛さも5種類から選べて、1番辛いものだと素揚げした生ハバネロと激辛唐辛子のピッキーヌを10本も使っているんだとか…

Lulu

辛いのは好きだけど、そこまで辛いのは無理そうなので、私は中間の辛さ3にしました。スパイスが効いていてスルスルお腹に入っていきますね。これはいいデトックスになりそう♪

Mana

私はお肉の焼き具合が絶妙な「柔らか子羊のガーリック焼き」にしました。

Lulu

ゴロゴロした野菜とお肉が入っていて食べごたえありそうですね!

Mana

トッピングの「オホーツクのわさびと醤油」でお肉を食べると、これまた違って美味しいんです!是非試してみてくださいね。

≪ピカンティ北13条本店≫
住所:札幌市北区北13条西3丁目アクロビュー北大前 1F
時間:11:30~23:00(ラストオーダー22:45)
定休日:年中無休
料金:1,000~2,000円

辛ければ辛いほどうまい!『gopのアナグラ』

Mana

『gopのアナグラ』は、スパイスと塩などのシンプルな食材で作られたスープが特徴のお店です。店主が火加減やスパイスの投入時間にこだわり、シンプルながらも旨味の強いスープが美味しいと人気なんですよ。

Lulu

『gopのアナグラ』…どこかで聞いたことがあるような…

Mana

札幌のローカル番組や、全国放送の『マツコの知らない世界』でも取り上げられたことがあるので、それで聞いたことがあるのではないでしょうか?

Lulu

それだ!マツコ・デラックスさんが絶賛してました~!

Mana

スープカレーはチキンや野菜を使った定番メニューのほかに、魚を使ったものもありますよ。

Lulu

じゃあ私は、1番人気の「チキンと野菜」に自家製チーズをトッピングしようかな~♪辛さは…え!?辛さが0~100まであるんですか!?

Mana

はい。辛さは5番きざみで選べます。不思議なことに、辛ければ辛いほどコクや旨味がアップするみたいですよ。もし辛さが足りなければ、後から追加で辛くすることもできるみたいです。

Lulu

辛さ60にしてみたんですけど、たしかに辛いことは辛いけど味に奥行きがあってコクが強いですね!チキンの骨付きモモ肉にオクラやレンコンなどの野菜ももりもり入っていて、これは大満足です♪

Mana

私は「さかなと野菜」にしてみましたよ。私、スープカレーも好きでいろんなお店にいくんですけど、魚の入ったスープカレーは初めてです。魚のダシがスパイシーなスープに溶け込んでいてとても濃厚な味わいですよ。

Lulu

ふぅ~。お腹いっぱいになりましたね。

Mana

辛いものを食べた後は、チャイなんていかがですか?

Lulu

ラッシーのほかにチャイもあるんですね。あ~甘くて美味しい~♪

≪gopのアナグラ≫
住所:札幌市西区山の手三条6丁目1-17
時間:11:30~21:30、日・祝11:30~20:30(ラストオーダーは閉店30分前)※売り切れ次第終了
定休日:水曜日・木曜日
料金:1,000~2,000円

和風旨味系スープの『カレーショップエス』

Mana

『カレーショップエス』は、和風旨味系スープが特徴のお店です。あっさりしていて重くないので、毎日でも食べられるスープカレーですよ。

Lulu

スープは3種類あるんですね。

Mana

はい。鶏ガラや野菜を使って作られた和風テイストの「エスレギュラースープ」のほかに、旨味と酸味のバランスがいい「トマトバジルスープ」、コクと辛味が効いた「ココナッツグリーンスープ」があります。ルルさんはどれにしますか?

Lulu

私はトマトバジルスープの「エナジーカレー」で、さっぽろラーメン半玉をトッピングします!

Mana

美味しそうですね~。「エナジーカレー」は、『カレーショップエス』のアスリートフードマイスターさんが考案したメニューなので、健康や美容に気を使っている人にぴったりですよ!

Lulu

美味しいものを食べて、きれいになれるなんて最高ですね♪カレーにラーメンって合うのか少し不安だったんですけど、全然アリ!すごく美味しいです。

Mana

私はエスレギュラースープの「北の味覚スペシャルカレー」にしました。 人気番組「リンカーン」でダウンタウンの浜田さんが食べていたので気になっていたんですよね。

Lulu

へ~!テレビでも取り上げられていたんですね。

Mana

アスパラやコーンなど北海道ならではの食材がたくさん入っていて、タンドリーチキンも入っているのでボリューム満点です。

Mana

そしてこちらの「イカスミカレー」も人気なんです。あの北京五輪の金メダリスト小林陵侑選手やレジェンド葛西選手等が常連様らしいですよ!

Lulu

イカスミカレーも美味しそうです~☆

≪カレーショップエス≫
住所:札幌市中央区南3条西4丁目シルバービルB1F
時間:10:30~23:00(ラストオーダー22:30)※最新情報はHPをご確認ください。
定休日:水曜日
料金:1,000~2,000円

まとめ

札幌は、スープカレー発祥の地だけあって、至るところにスープカレー屋さんがあります。お店によって、味はもちろんトッピングも全然違うので、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね♪スパイシーなスープカレーと一緒に、甘くて冷たいラッシーを飲むと、口の中がさっぱりしますよ。

ライター名:水元まぐ
【写真提供】
株式会社すあげ
SOUP CALYI PICANTE 
gopのアナグラ
(有)エス・クリエイト

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