各施設で臨時休業、時短営業及びサービス内容の変更など実施されている場合がございますので詳しくは公式HPをご確認ください。
【東京】絶品台湾カステラ人気店3選でスイーツデート|おすすめの食べ方やメニューもチェック
「台湾カステラ」ってどんなスイーツ?
あぁ~ルルさんにお土産でもらった台湾カステラ……すごくおいしかったなぁ~♡
松子さん、台湾カステラってどんな食べものなんダケ?僕、食べたことがないから教えてほしいダケ!
台湾カステラはね、ふわふわでぷるぷるのカステラ生地がしゅわーっとお口の中で溶けていく、大人気のスイーツなのよ♪
わぁ~おいしそうダケね~!それってやっぱり、台湾に行かないと食べられないんダケか?
いえいえ、台湾カステラは日本でも食べられますよ♪
そうだ!じゃあ、今日のデートは台湾カステラのおいしいお店に行ってみない?
いいダケねー♪初めての台湾カステラかぁ……楽しみダケ♡
それでは、さっそく東京都内で大人気の、台湾カステラのお店に行ってみましょう♪
「新カステラ 高円寺本店」はどんなお店?
わぁ!カステラ色のかわいいお店ね~♡
黄色い壁とおいしそうな茶色の看板で、すぐわかったダケ!
JR高円寺駅から徒歩2分、こちらが「新カステラ 高円寺本店」です!
イートインはないみたいだから、テイクアウトしてゆっくり食べましょうか♪
おうちデートにぴったりダケね♪
新カステラは、2017年に日本初の台湾カステラのお店としてスタートしたんですよ。
日本初のお店なんダケね!これは食べるのが待ちきれないダケ♡
新カステラのおすすめメニューは?
選びきれなくてたくさん買ってきちゃったわね♪
まずはこの「新カステラ プレーン」から……おっ!この生地、ふわふわのぷるぷるダケ!
口に入れたとたん、しゅわーっと溶けていくわね♡
化学添加物を使わず、新鮮な卵だけで作られているから、甘みが優しいですよね♪
あらっ!こっちの「メレンゲクッキー」は、お散歩デートでひと休みするときにちょうどいいわね♪
スティック状にカットしてある「カップカステラ」も、ベンチで食べるのにぴったりダケよ♪
8月はパイナップル、2月はチョコなど、月替わりの限定メニューもおいしそうでしたね!
新カステラのガーリックってどんな味?
ん?僕の大好きなガーリックのいい香りがするダケよ!?
新カステラの人気メニュー「バターガーリッククリームチーズカステラ」が焼き上がりましたよ~♡
トースターやオーブンで焼いて、表面をこんがりさせて食べるのがおすすめなのよね♪
うぅ~ん♪ガーリックの風味とチーズの塩味が、カステラの甘さと合うダケ~
チーズが入っているから、お酒にも合いそうですよね!
うん!これは台湾カステラの新しい味ね♪
「黄白白 日式名菓 表参道本店(ファンパイパイ)」はどんなお店?
次は明治神宮前駅から2分、原宿駅から7分の「黄白白 日式名菓 表参道本店(ファンパイパイ)」です。
スイーツのお店っぽくない、シックな色合いダケね。
ちょっと高級な銘菓って雰囲気よね。
「黄白白 日式名菓」は厳選された上質な日本の素材と台湾直伝の製法を作りあげて、新しい味わいのカステラが楽しめるお店なんです♪
日本と台湾のいいとこ取りをした特別な台湾カステラなのね。
イートインは、カウンター席が4つあるダケよ!
表参道でぶらぶらしてひと休み……なんてちょうどよさそうね♪
黄白白 日式名菓のふわふわの台湾カステラ
僕は「和三盆」をいただくダケ!う~ん、ふんわりぷるぷる!いい香りダケ~♡
和三盆(わさんぼん)は、徳島県で昔ながらの製法を用いて作られた阿波和三盆です。風味豊かなお砂糖なので、香りがいいですよね!
私の「宇治抹茶」、抹茶の苦味がカステラの甘みを引き立ててるわよ♪
宇治抹茶は、京都府宇治市の茶問屋「利招園茶舗(りしょうえんちゃほ)」の茶師が厳選した抹茶をふんだんに使用しています。黒糖胡桃(くるみ)は、本最南端の有人島、波照間島(はてるまじま)のさとうきびを100%使用した黒糖をくるみに絡ませてカステラ生地と焼き上げました。底に胡桃がびっしりで、ザクザク食感がたまりません♪
抹茶は京都産、黒糖は徳島県産のこだわり抜いた原料を使っているのよね!
無添加の原材料と国産ブランド卵で、丁寧に作られているんダケね♪
黄白白 日式名菓の焼き上がりが楽しい♪
キャー♪焼き上がりが運ばれてきたわよ!
カステラが揺れてぷるぷるしてるダケよ♪美味しそうダケ~!
焼き上がりの時間に立ち会えると、このように焼きたてを目の前でカットしたり刻印したりする様子を見ることができますよ♪
焼き上がりの時間を狙って行くのも楽しそうね♡
そうですね。ちなみに、焼き上がり時間は公式インスタグラムでチェックできますよ♪
「フルーツサンド」や「クリームサンド」もおいしそうダケ!
うわ~、全部食べてみたい!一度食べたら忘れられないおいしさだわ!タケちゃん、また来月も来ましょうね♡
「台楽蛋糕(タイラクタンガオ) 東急プラザ銀座店」はどんなお店?
次は銀座駅から徒歩1分、東急プラザ銀座店B2F フードフロアにある「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)東急プラザ銀座店」です♪
銀座駅からすぐ来られて、わかりやすいダケね♪
黄色と茶色のカステラ色で、かわいいお店~♡
台湾で修行した職人が作られた本場の台湾カステラを楽しめますよ。
東急プラザ銀座店の中だから、買い物帰りに買うのもいいわね!
台楽蛋糕(タイラクタンガオ)のメニュー、どれがおすすめ?
台楽蛋糕のカステラは新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げました。メレンゲと生地の合わせ技で、唯一無二の”ふわぁ しゅぁ”食感を楽しめますよ。
それでは、4種類の味が楽しめる「プレミアムクオーター」をいただきましょう♪
まずは、「プレミアムプレーン」からよね。パクッ・・・あぁ~ふわっふわのしゅわしゅわ!とろける~♡
僕は「プレミアムチーズ」をいただいてみるダケ!うわぁ~表面は粉チーズがカリカリで、中にはチェダーチーズ!これは最高ダケ~♡
「プレミアムチョコレート」は、濃厚なチョコレート味の生地と、表面のチョコチップが絶秒ですよ!
「プレミアム宇治抹茶」も、抹茶の香りがたまらないわ!
4種類のお味を楽しめるから最高ですね♡
ふるふるとした食感と卵の味を感じられる台湾カステラ、パクパクいけちゃいますね♪
台楽蛋糕(タイラクタンガオ)の台湾カステラはお土産に
ルルさん、台楽蛋糕の台湾カステラは、なんでこんなにふわふわなんダケ?
台楽蛋糕では、専用オーブンで焼き上げた「窯焼き製法」で、他にはないふわふわ感を引き出しているんですよ♪
台湾で修行した達人が、現地の味を再現しているのよね。
はい。なので、冷蔵庫で冷やしたり、オーブンで温めたり、どちらもおすすめなんですよ!
甘さ控えめだから、お土産にも喜ばれそうダケね♪
まとめ
新鮮な卵がたっぷり使われた台湾カステラは、おやつにはもちろんお食事にもおすすめです。ふわふわぷるんの食感は、老若男女問わず誰もが笑顔になれますよ♪今回は東京の絶品台湾カステラ人気店3選をご紹介しました。いろいろな味を楽しんでみてくださいね。
【最寄り空港から東京駅までの交通アクセス】
羽田空港~東京駅まで電車で35分ほど
成田空港~東京駅まで電車で1時間ほど