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【東京】牛カツ店のおいしい牛カツを食べに行こう｜絶品希少部位やローカロリー部位もご紹介
目次
東京の牛カツ店へ行こう！３店舗ご紹介
TAKEｰCHAN松子さん、牛カツを食べに行こうダケ！
MATSUKO牛カツ？それって、牛肉に衣をつけて揚げた食べ物のことよね？
TAKEｰCHANそうダケ！サクサクの衣にじゅわ～っとしたお肉が最高なんダケ♪
MATSUKOそれはおいしそうね♪でも、牛カツって、豚カツとは何が違うのかしら？
Lulu牛カツと豚カツは全くの別物ですよ！
Lulu牛カツはミディアムレアやレアの焼き加減で食べられるので、お肉のうまみがすごいんですよ♪
MATSUKOなんだかお腹が空いてきたわ！さっそく食べに行きましょ♪
新橋の牛かつと和酒バル koda
Lulu地下鉄銀座線「新橋駅」から徒歩1分、こちらが「新橋の牛かつと和酒バル koda」です♪
TAKEｰCHANビルの地下1階なんダケね！このへんは繁華街ダケね～
MATSUKO飲食店も多く並んでいて、にぎやかな歓楽街って感じね！
Luluお店の中は、カウンター席のみ8席ですよ。
TAKEｰCHANカウンターがL字になっていて、照明も大人っぽくて落ち着くダケね～♡
MATSUKOカウンター席って、隣に座るから会話がしやすくていいのよね♪
牛かつと和酒バル kodaのおすすめは？
MATSUKOルルさん、おすすめのメニューはあるのかしら？
Lulu初めての人にもぴったりの、コースメニューがありますよ！
TAKEｰCHAN前菜から始まって、揚げ物や煮物、デザートまであるんダケね♪
Lulu名物の牛かつと、カイノミ肉の握り寿司も含まれているんですよ♪
MATSUKOルルさん、カイノミってなにかしら？
Luluカイノミは、牛のわき腹あたりのお肉です。少ししか取れない希少部位なんですよ♪バラ肉なのですが、ヒレ肉の近くにあるので、牛肉本来のうま味が堪能できるんです！
TAKEｰCHANたしかに、脂身と赤身のバランスがちょうどいいダケね！
MATSUKOうっわ～やわらかくっておいしい～♡
TAKEｰCHANこの牛かつ、衣だけ食べてもおいしいダケよ！？
Luluそうなんです！kodaでは、衣も日々研究して味を追求しているんですよ。
MATSUKO牛かつの調味料も4種類から選べて飽きがこないわね♪
TAKEｰCHAN昆布塩、トマト味噌、わさび、下ろし玉ねぎ、どれも合うダケね～♡
kodaの利酒師がお酒をセレクト
TAKEｰCHAN松子さん、せっかくだからお酒も頼もうダケ♪
MATSUKOいいわね♡でも、牛かつってどんなお酒が合うのかしら？
Lulukodaには利酒師がいるので、牛かつにぴったりのお酒を教えてくれますよ♪
MATSUKOそうなの？でもわたし、あんまりお酒のことわからないんだけど……
Lulu大丈夫ですよ♪香りや味などの好みを、気軽に伝えてみましょう♪
TAKEｰCHAN僕はスッキリした辛口がいいダケ！
MATSUKOじゃあ私はフルーティーな香りを楽しみたいわ♪
TAKEｰCHAN利酒師に選んでもらったおすすめをいただいてみるダケ！……おいしーい！
MATSUKOうん！お酒はもちろんだけど、牛かつがより引き立つわね♡
牛かつあおな御徒町本店はどんなお店？
LuluJR御徒町駅より徒歩2分、こちらが「牛かつあおな御徒町本店」です。
TAKEｰCHAN駅の近くでビル1階だし、看板も大きくてすぐわかったダケね♪
MATSUKOお店の中は、スッキリシンプルで喫茶店みたいだわ。
TAKEｰCHANカウンター席もテーブル席もあるダケね！
Lulu座席は全部21席あります。
MATSUKO定休日がないから、いつでも来られる安心感があるわね♪
牛かつあおな御徒町本店のメニューは？
TAKEｰCHANルルさん、おすすめのメニューはあるダケか？
Luluそうですね……「A5級 霜降黒毛和牛かつセット」はいかがでしょう？
Lulu最高ランクA5黒毛和牛サーロインを使用し、100ｇか200ｇから選べます。ベリーレアで仕上げているんですよ♪
MATSUKOすごそう！せっかくだから、それにしましょうか♪
TAKEｰCHAN来たダケよ…うわっ！すごい厚切りダケ！
MATSUKO見て！断面がきれいなピンク色よ♪カツなのにレアってすごいわね！
TAKEｰCHANいただきまーす！うぅ～ん♪すっごくやわらかいダケ！
MATSUKOたれや塩もおいしいけど、わさびは香りがいいから牛カツのおいしさが一段上がるわね！
Luluとろろもありますよ♪
MATSUKOん？この「とろろ」って、どうやって食べるの？
Luluとろろは、ごはんにかけていただきましょう♪
TAKEｰCHANおおっ！とろろ自体に味がついてるから、これだけでどんどん食べられるダケ♪
Luluとろろは消化吸収を助ける効果があるので、牛カツとの相性がいいんですよ♪
MATSUKOたしかに、どんどん入るわね……
牛カツあおなは女性におすすめ
MATSUKOおいしかった～♡けど、もう少しだけ食べたい気もするわね……
TAKEｰCHAN松子さん、サイドメニューやおかわりメニューがあるダケよ♪
Lulu牛カツの定食はお好みのボリュームに合わせて注文できますよ。こだわりのサラダとごはんはいかがですか。
MATSUKOこのサラダ、シャッキシャキでおいしいわよね！
Luluそうですね。ちなみに、定食のご飯はお替り無料で「白米」と「十六穀米」から選べますよ。
TAKEｰCHAN十六穀米って、初めて食べたけど嚙み応えがあっておいしいダケね♪
MATSUKOサラダやお米を食べたおかげか、まだ入りそうだわ♪
Luluあおなの牛カツは、ローカロリーのあっさりした赤身を使っています。
MATSUKOローカロリーなんて最高じゃないの♡今度赤身の牛カツを頼んでみよう～
牛カツ京都勝牛 吉祥寺北口店
LuluJR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口より徒歩2分、こちらが「牛カツ京都勝牛 吉祥寺北口店」です！
TAKEｰCHANビル2階のお店で、商店街のアーケードの中にあるんダケね！
MATSUKO周りにはかわいいお店がいっぱいあるから、後で行きましょうね♪でもまずは牛カツよ！
Lulu座席は20席で、カウンター席、テーブル席、壁際はソファー席もありますよ。
MATSUKO明るくてにぎやかな商店街のお店って感じね！
TAKEｰCHANカウンターが厨房を囲うようになっているから、キッチンが見えて楽しいダケ♪
牛カツ京都勝牛のおすすめメニューは？
TAKEｰCHANルルさん、おすすめメニューはなんダケか？
Lulu赤身が好きな人には「牛ロースカツ膳」がおすすめです！希少部位の「ハネシタ」を使っているんですよ♪
TAKEｰCHANハネシタって、どんなお肉なんダケ？
Luluハネシタは、ザブトンとも呼ばれています。首に近い背中の部分で、ロースの中では霜降りが一番入っているので、特上ロースとして提供されることもあるんですよ♪
MATSUKOおいしそう～！わたしは「牛ロースカツ膳」をいただくわ♪うん！脂身のおいしさがちゃんとあるのに、あっさりしてて食べやすい♡
Lulu赤身と脂身のどっちも好きな人は、「牛サーロインカツ膳」がおすすめです♪
TAKEｰCHANじゃあ僕はサーロインにするダケ♪う～んジューシー！とろっと溶けていくおいしさダケ♪
Luluロースと比べると、脂身のうま味がぎゅっと濃縮されていますよね！
TAKEｰCHANこれがこだわりのミディアムレアなんダケね！肉汁がすごいダケ♪
MATSUKOつけだれもたくさんあっておいしいわよね♪
TAKEｰCHANこの「京カレーつけ汁」、出汁がきいているから風味が増して止まらないダケ！
MATSUKO半熟温玉の「京玉」につけると、まろやかになるわよ！
Luluカレーや玉子は、ごはんにかけてもおいしいんですよ♪
MATSUKO食べ方のアレンジも無限大ね♪
牛カツ京都勝牛はスイーツとビールも
Luluちなみに、メニュー選びで迷ったら、好きな部位を選べるハーフ＆ハーフがおすすめですよ♪
TAKEｰCHANロース＆タン、サーロイン＆ヒレなど、お好みで選べるんダケね！
MATSUKO4種のお肉を一度に味わえる「欲張り御膳」もおいしそうよ♡
Luluところで松子さん、「宇治抹茶アイス」のお味ははいかがですか？
MATSUKO抹茶の香りがすごくいい、アイスも濃厚よ♡
Luluそうですよね。こちらの宇治抹茶アイスは京都の高級茶葉を使っているんですよ♪
TAKEｰCHANさっき飲んだ「宇治抹茶ビール」もおいしかったダケよね！
MATSUKOあ、あの抹茶味のビールね！お茶の風味がビールの苦みになじんでいておいしかったわよね♪
TAKEｰCHAN後味さっぱりで、牛カツとの相性もばっちりだったダケ♪
まとめ
揚げ物なのにレアなお肉が楽しめる牛カツは、東京で気軽に食べられる絶品グルメです。デートや女子会、友人同士の集まりで、おいしい牛カツを食べに行ってみてはいかがでしょうか。一口食べれば元気になれる牛カツを、ぜひ味わってみてくださいね。
【最寄り空港から東京駅までの交通アクセス】
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