【福岡】北九州のおすすめご当地グルメ

「北九州」は福岡県の北部、関門海峡を隔てて本州に面している九州の玄関口。「小倉城」や世界遺産「近代化産業遺産群」、国際貿易港として栄えた門司港のレトロな建築物など歴史的な観光名所が数多く点在しています。2018年には日本新三大夜景都市のひとつに認定され、ロマンティックな夜景も楽しめるんですよ。

海と山に囲まれた北九州は食材も豊富で、北九州発祥のご当地グルメも盛りだくさんあります！今回は、パンチが効いたスタミナご当地グルメを4つご紹介します。

暑さも吹き飛ぶようなグルメばかりですよ。
マナさんもぜひ参考にしてみてくださいね。

北九州で外せないご当地グルメが「八幡ぎょうざ」！1901年に官営八幡製鉄所が設置された北九州市八幡地区。製鉄所で働く人々にスタミナが付くと、好まれて食べられていたのが餃子です。
「鉄なべ餃子」をはじめ、豚骨スープで焼く「ラーメン系餃子」など、現在では多種多様な餃子を楽しむことができます。

今回ご紹介する「本店鉄なべ」は、1958年創業の鉄なべ餃子発祥のお店！銀座でスパゲッティナポリタンを鉄の皿で出す店があったことにヒントを得て、鉄なべのまま提供するスタイルになったそうですよ。

そうなんです。餃子のあんは野菜が多めであっさりした味わい。鉄なべで焼いているので、皮もパリパリ！
もちろんビールとの相性もバッチリですよ！

関門海峡に面した門司港は、明治から昭和にかけて国際貿易港として栄えた港町。当時の建物が残り、現在では「門司港レトロ」として人気の観光地となっています。

貿易が盛んだった門司港では、洋食文化がいち早く発達しました。そんな背景から生まれた名物ご当地グルメが「焼きカレー」です。
昭和30年代頃から（西暦1955年頃）、余ったカレーに卵をのせてオーブンで焼いたところ、とてもおいしく好評だったことから、広まっていったそう。

おすすめの有名店が「伽哩本舗 門司港レトロ店」！門司港で唯一の焼きカレー専門店で、安定の人気「九州産黒毛和牛」やNo.1フォトジェニック「シーフード」、珍しい「バナナ」など種類が豊富なのが魅力です。

全国的に食べられている焼うどん、北九州の小倉が発祥地なんです。

今回ご紹介する「だるま堂」は、焼うどん発祥のお店。どこか懐かしい味のする「だるま堂の焼うどん」は乾麺を使用するのが特徴で、野菜と豚バラなどをうどんと一緒に炒め、ソースで味付けします。戦後の食糧難の時代に、焼きそばを作ろうにもそば玉が手に入りにくく、代用として乾麺のうどんを使ったのが始まりだそう。

実は、「だるま堂」は先代亡き後、市民団体「小倉焼うどん研究所」が2020年7月に継承しました。オリジナルの伝統の味をぜひお楽しみください。

北九州で親しまれているご当地うどんの「肉うどん」！やわらかく煮込んだ牛スジや牛ホホ肉がのった醤油ベースのうどんです。
中でもおすすめの「今浪うどん」は、1971年創業の老舗うどん店。お昼時にはお客さんが行列をなすほどの人気です。出汁は一見濃く見えますが、あっさり味なんですよ。

途中で唐辛子やおろしショウガを入れるのもおすすめですよ！美味しさがより引き立ちます。
朝の8時半から営業しているので、朝食でいただくのもいいですね。